Le compostage obligatoire arrive à New York : ce que vous devez savoir

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Le programme, déjà déployé dans le Queens, oblige les résidents à séparer les restes de nourriture et les déchets de jardin de leurs déchets. Brooklyn est le prochain.

Par Hilary Howard

Le compostage manuel universel est arrivé dans le Queens. C'est maintenant au tour de Brooklyn.

Le programme, qui s'étendra à toute la ville au cours de l'année prochaine, oblige les résidents à séparer les restes de nourriture et les déchets de jardin de leurs déchets. Bientôt, ce sera obligatoire pour tous les New-Yorkais.

Le compostage est crucial pour lutter contre le changement climatique, a expliqué la conseillère municipale Sandy Nurse, marraine de la loi zéro déchet, un paquet législatif adopté cet été et qui comprend le projet de loi sur la collecte sélective. Lorsque les déchets alimentaires finissent dans les décharges, ils produisent du méthane, « qui est le pire de tous les gaz à effet de serre », a-t-elle déclaré.

Domingo Morales, fondateur de l'organisation populaire Compost Power, a ajouté que le compostage rend le sol plus sain, ce qui améliore les capacités de culture des aliments et peut également capter davantage de dioxyde de carbone.

Voici à quoi les New-Yorkais doivent s'attendre lorsqu'il arrivera dans leur région.

Cela débutera à Brooklyn le 2 octobre. (Actuellement, les autorités « frappent à toutes les portes » pour alerter les résidents, selon un porte-parole du ministère de l’Assainissement.)

Le Bronx et Staten Island seront les prochains en mars, suivis de Manhattan en octobre 2024.

Non. N’importe quel bac, d’une capacité de 55 gallons ou moins et d’un couvercle hermétique, fera l’affaire. Mais si vous voulez quelque chose d'officiel (et gratuit), vous pouvez en commander un (ou même juste un autocollant pour le réceptacle de votre choix) auprès du ministère de l'Assainissement, selon le moment où votre arrondissement démarre le programme.

Les résidents de Brooklyn peuvent les commander jusqu'au 13 octobre. Pour être prêts pour la date de début du 2 octobre, ils doivent commander avant le 1er septembre.

Ceux qui vivent dans le Bronx, Staten Island et Manhattan devraient vérifier auprès du département début 2024.

En gros, toute la nourriture, tout ce qui pousse dans la terre et quelques autres objets. Il peut s'agir de fruits et légumes, de coquilles d'œufs, de marc de café, de pain, de pâtes, de céréales, de riz, de viande, d'os, de produits laitiers, d'aliments préparés, d'assiettes en papier gras non couchées, de boîtes de pizza, de feuilles et de déchets de jardin.

« Les New-Yorkais ne devraient pas trop y penser », a déclaré la conseillère Nurse. « Est-ce quelque chose que je peux manger ? Ou grandir ? Cool, ça va à la poubelle.

Les déchets de jardin peuvent être mélangés aux restes de nourriture (à condition que le tout soit placé dans un récipient muni d’un couvercle hermétique). Mais les résidents peuvent également séparer les déchets de jardin en les plaçant dans un sac ou dans un autre conteneur.

Tout ce qui doit être recyclé, comme le métal, le verre, le plastique, les cartons, le papier et le carton propres, ainsi que d'autres déchets comme les emballages, les déchets d'animaux, les déchets médicaux, les couches, la mousse ou les produits d'hygiène.

Les déchets de jardin et les restes de nourriture seront ramassés lors de la journée de recyclage. Consultez le calendrier de recyclage ici.

Le Service de l'Assainissement dispose désormais de camions à double benne, dotés de deux chambres, capables de ramasser différents matériaux en même temps. D’un côté, il y aura peut-être du recyclage, de l’autre, du compost.

Les horaires de ramassage, ainsi que la conception et le nombre de camions, dépendront de la densité du quartier.

Pour ceux qui occupent des immeubles de grande hauteur ou de plus grande taille, la direction de chaque propriété doit élaborer un plan de collecte et de mise en place du compost pour le ramassage.

Attendez-vous à quelques problèmes au début. Linna Quigley, 37 ans, qui vit dans une coopérative de Jackson Heights, a été ravie lorsque le trottoir est arrivé dans le Queens et a envoyé par courrier électronique une fiche FAQ sur le compostage à ses voisins, a-t-elle déclaré. Mais, dit-elle, elle voit parfois des déchets ordinaires dans le seul bac brun communal de son immeuble de 79 logements.

« Cela va être un long processus », a déclaré la conseillère Nurse. "Comme pour tout ce qui est nouveau, il faut constamment le renforcer."

Les New-Yorkais qui souhaitent anticiper les projets de compostage en bordure de rue de leur immeuble peuvent demander la visite d'une personne de Sanitation pour examiner les options.

"Vous n'avez pas besoin d'une poubelle de comptoir sophistiquée à 100 $ d'Amazon", a déclaré M. Morales, qui a suggéré des pots vides de mayonnaise ou de beurre de cacahuète, voire un sac à fermeture éclair, pour stocker les déchets. « Habituellement, un sac à fermeture éclair me dure quatre à cinq mois », a-t-il déclaré. Une fois le sac vidé dans la poubelle commune, a-t-il ajouté, il est facile à laver et à réutiliser.